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澳大利亚帝苑饭店简介帝苑饭店来自澳大利亚西澳州首府珀斯市，一个蓝天白云，四处绿茵的新兴海港城市。西澳洲盛产铁矿，天然气。与中国有着巨额的贸易往来，因此这几年西澳州一直是澳洲经济的发动机，是澳洲最强的经济体。同时西澳也有很多驰名的海鲜出口，如龙虾，皇帝蟹，雪蟹，扇贝，海虾，鲍鱼等。近二十年来，珀斯的旅游业和教育业也逐步兴起，并成为规模产业。现在有很多中国游客和大量学生来到珀斯。帝苑座落于珀斯市中心的一个硕大的草坪广场上，靠近横贯珀斯市的天鹅河，所处的位置既是珀斯市的商业中心CBD，又是珀斯的旅游观光点。饭店的建筑物本身是一座有近百年历史的受保护文物建筑。 饭店建店已近30年，迁往该新址经营也有5年了。顾客基本为中高档群体，是商业人士（大公司高管，银行高管，高级会计，高级律师，公司老板，股票经纪）喜欢聚集的食府。也是本地政府，大型机构和中资机构接待客人的主要场所，包括外国的总统，中国各部门的高层官员。曾经见证了多项中澳大型的合作项目的签署。 由于中澳经济是西澳经济的主要支柱，帝苑被媒体评为“最繁忙，重要的商业午餐场所， 亦是最多大型中澳合约的洽谈场所”， 本地多个主要饮食评论也多次把帝苑评为“珀斯的饮食地标”，“珀斯最好的中餐”。 为推广中餐文化，我们的厨师亦多次进入本地的主流电视节目，介绍和示范中餐的烹调。既是华人，也是澳洲社会的一分子，我们曾多次参加大型的公益捐助活动，既帮助了有需要的人，也让本地人士有更多的机会了解本地的高品质中餐。 帝苑的布置主要为三部分，大厅可座120 人，西式古典的布局 带有高雅传统的中国元素。阁楼20 座的VIP 房间，是最受中澳公司喜爱的洽谈场所；宴会厅80 座，潮流的装饰，同时亦带有新派的中国元素“梅”， 整片的落地玻璃窗 ，将珀斯的观光点尽收眼底。 我们的团队主要来自香港和国内5 星级酒店和大型食肆的大厨和有经验的管理人员，他们丰富的经验和技能，确保了我们的出品和服务的高标准和持久性。 我们的经营策略是：避免在华人圈子的恶性竞争，将目标定在传统上由西餐占有的高端市场。通过用高质量的原材料，确保出品的高素质；迎合新的饮食概念，让中餐变得更健康，更清新；改变传统的观感，走进潮流；传统的烹制，以西餐的形式展现。 |
